Emile Henry 02ーCOLOR MAGIC

キッチン＆テーブルに温かな色

エミール・アンリの食器の2回目。250度までの耐熱でぐらぐら、熱々料理を楽しめます。機能性だけではなく、わたしが注目したのは、…

2016.03.30［PR］

Special Issue

Emile HenryーKITCHEN TO TABLE

キッチンから食卓へー温かなグルメウェア

エミール・アンリはフランスの食器メーカーです。オーブンや直火でも使える耐熱食器で、ぽってりした厚手の形と鮮やかな色が特徴です。…

2016.03.29［PR］

Special Issue

NANA’S LUNCH

宮澤奈々さんちのランチ

宮澤奈々さんのHOME LUNCHにお招きされました。そのお料理は本当に食事というより、フードアート。 奈々さんの美意識やイ…

2016.03.28

KITCHEN

MAUVIEL FOR GASTRONOMY 02

ガストロノミーから生まれた鍋【後編】

フランス・ノルマンディーにあるモヴィエルの本社工房。その専門道具エリアに私は魅せられました！　ここに料理人に鍛えられてきたモヴ…

2016.03.16［PR］

Special Issue

MAUVIEL FOR GASTRONOMY 01

ガストロノミーから生まれた鍋【前編】

お鍋やキッチンの取材をたくさんしてきましたが、私にまったく欠けていた視点がありました。それは「ガストロノミー」という視点です。…

2016.03.16［PR］

Special Issue

JOSEPH JOSEPH

人気のキッチンガジェットが大人色に

ジョゼフジョゼフの中でも長く定番のモデルを「クラシックス」と称してのお色直しです。ペールブルーやグリーン、オフホワイトのシック…

2016.03.11［PR］

Special Issue

brabantia SORT&GO

キッチンと好相性のダストボックス

キッチンを作る時、意外と多い要望の一つが「ゴミ箱」。これ、隠したい派と出したい派に分かれますね。隠したい派はキッチンのキャビネ…

2016.03.08［PR］

Special Issue

KAHLA MAGIC GLIP

美しくてストレスフリーな食器

食器はデコレーションなだけでなく、毎日のちょっとした使い勝手が大事、と思っています。そんな時出会ったのがこちらの食器です。スレ…

2016.03.07［PR］

Special Issue

ZWILLING J.A. HENKCKELS

フライパンは「４つ持ち」の時代に？　

今日のテーマは直球の「フライパン」。自宅ではどんなものをお使いですか？　ノンスティック？　鉄のフライパン？　今回のドイツではフ…

2016.03.05［PR］

Special Issue

WMF FOR THE LIFE

日本でも手にはいる「食卓の名建築」　

ドイツのアンビエンテ会場で、毎年、最も大きな出展をしているのがドイツのWMFでしょう。 ドイツ語風にヴェー・エム・エフと…

2016.03.04［PR］

Special Issue

LIVING ITEMS SNEAK PEAK

ヨーロッパの最新リビング雑貨

引き続き、アンビエンテのレポートですが、キッチンツールや食器のほか、デザインのある日用雑貨やリビング製品も一緒に見られるのがポ…

2016.03.03

INTERIOR