コラム：「理由」のある料理道具

●ソープディスペンサーも非接触タイプ

わが家のキッチンはスタジオとしても使っています。撮影時、立ち会う関係者が少しでも心配しないで済むよう、昨年、キッチンと洗面で非接触のソープディスペンサーを取り入れました。諸々比較して、SARAYA「WASH BON」を使っています。キッチンではシンクと合わせてステンレスのタイプを。水場で使うものなので充電式なのがいい。使い勝手も満足で、この先もキッチンのハンドソープは非接触が定番になりそうです。

キッチンにこだわるなら、ぜひとも使いやすいキッチンツールを手にしてみて。料理がますます楽しくなりますよ。皆さまの参考になりましたら！

写真・文／野口英世（のぐち・ひでよ）
「All About」の料理ガイドとしてキャリアをスタート。「リアルキッチン＆インテリア season5」にご自宅のキッチンが登場。フードスタイリング、レシピや料理道具の研究、パッケージ開発などテレビでも活躍中。野口さんがその道具をおすすめする理由は、「すべて腑に落ちる」のが素晴らしい、リアルキッチン＆インテリアが信頼する「料理道具研究家」です。著書「使いやすい台所道具には理由がある」（誠文堂新光社）は読み応えあり。

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