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Technologty for the kitchen

大きくゲームチェンジするビルトイン家電

2024.09.18 リアルキッチン編集部 宮澤明洋+本間美紀

・五感を備えたスマートオーブン

さらに進化を遂げているのがオーブンです。ミーレもLG SIGNATUREもオーブン内にカメラが搭載されており、調理の状況を画像としてスマホに送り、メールやSNSで知り合いと共有することができます。

これに加えてミーレでは、カメラが食材の画像を撮影し、AIが画像を分析して、それぞれの食材に適した調理法(ベーキング、調理、またはロースト)をユーザーに提案します。

LG SIGNATUREに展示されていたコンビスチームオーブンも同様に、カメラとAIで食品を検索します。例えばピザを入れるとディスプレイには「冷凍の薄い生地のピザ」「冷凍の厚い生地のピザ」「ホームメイドピザ」などの画像が表示され、正しい画像を選んで「自動調理」ボタンを押すだけです。ちなみにわざと食品以外のもの(例えばピザカッター)をオーブンに入れると「これは調理できません」という表示が出ます。さらにそんなレシピや出来上がりの写真を即座にSNSにシェアできる、というネットワーク機能も当然、搭載。

オーブンの2台持ちは役に立ち、意味があるとアピールし、市場の拡大を狙っています。

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