TABLE & TOOLS
For homemade sweets

[ストアで買えます]フランス製ミニ鍋

2017.01.25 リアルキッチン オンラインストア

●KITCHEN TO TABLEという食文化

小さな鍋をそのままテーブルウェアとして使う食のスタイルが、フランスでは大流行! モヴィエルのミニ鍋シリーズもシェフのヤニック・アレノさん(写真下)が絶賛しています。「素材とソースをモヴィエルのミニ鍋に入れて、あとはオーブンにお任せ。熱々の料理をそのまま食卓に出せばいい」と手軽な美食を実現する鍋として、絶賛しています。

もちろん大きな鍋もいろいろありますが、日本の家庭ではミニ鍋から使い勝手を楽しむのがオススメです。

こちらのミニソースパン(直径9cm)も今回在庫を確保しています。「さっと温まり、さっと冷める」銅鍋の初心者モデルとしてもおすすめす!

フランス・モヴィエル社の手作りミニソースパン。コッパーとステンレスの2種から選べます。コッパー 10800円 ステンレス 5980円(オンラインストアで購入可) 直径9センチ×深さ48センチ。蓋はつきません(参考商品)

ヤニックさんによると、こんな風にテーブルでソースやジャムのプレゼンテーションに使っても、と教えてくれました。

写真はミニ鍋の使用イメージです。

リアルキッチン&インテリアと小学館のオンラインストア「大人の逸品」のコラボストアにて購入できます。

フランス・モヴィエル社の手作りミニココット。16200円(オンラインストアで購入可) 直径9センチ×深さ48センチ。蓋つき。内面と取っ手はステンレス

 

フランス・モヴィエル社の手作りミニソースパン。 ステンレス 5980円(オンラインストアで購入可) 直径9センチ×深さ48センチ。蓋はつきません

 

フランス・モヴィエル社の手作りミニソースパン。コッパー 10800円 (オンラインストアで購入可) 直径9センチ×深さ48センチ。蓋はつきません

購入はこちらから

【もっと読みたい モヴィエルの物語は以下から】

モヴィエル ガストロノミーから生まれた鍋

モヴィエル ガストロミーから生まれた鍋 その2

 

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