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Eurocuina & MDW2024
ヨーロッパキッチンの最新事情01
【オンラインストアで購入できます リアルキッチン&インテリア×大人の逸品 】
●フォンダンショコラやホットスイーツに最適なミニ鍋
バレンタインデーが近づいてきました。今、バレンタインというと愛の告白の日ではなく、日頃お世話になっている人に甘いものをプレゼントしたり、おもてなしするギフトデーになっているようです。娘たちが家のキッチンで友チョコ作りに夢中で、いつもの家事ができないわ、という人も多いのではないでしょうか。そんな中、少し大人の腕を見せちゃいましょう。
フランス・モヴィエル社製の極上の鍋、そのミニチュア版で焼き上げるフォンダンショコラ。かわいいです!
写真のミニ鍋はフランスの製菓職人に愛されてきた銅鍋の直径9cmのミニチュア版。一つ一つ手作りするので、なかなか入手にしにくく在庫が限られますが、今回、フランスのモヴィエルに取材に行ったご縁でリアルキッチン読者用に在庫を確保しています。
モヴィエルについてもう少しご紹介しましょう。