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Special Issue

All my favorite things

愛するものを集めて
2020.04.20 キッチンジャーナリスト 本間美紀

●収納や設備機器もリサーチ力で!

引き出しの中は、SNSを駆使して調べた市販の仕切りトレーで整理。スパイスラック、シリコンツール、ウェットティッシュケースなど、インスタで人気のグッズを活用して、上手に整理しています。

食器洗い機も「ブログの使用体験を読んで、何に重きを置いて検討するか参考にした」というボッシュ。水がかかると発熱するゼオライトという触媒で、庫内と食器を自然に乾燥させます。


「キッチンで重視したのは、ビジュアルです。加熱機器は拭くだけで掃除ができるIHクッキングヒーターを選びました。IHを選ぶ時も金属の縁がなく、縁まで黒のすっきりしたものをということでミーレの一択でした」

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