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KITCHEN

Haute couture kitchen house

キッチンハウスのオートクチュール
2021.07.22 キッチンジャーナリスト 本間美紀

●シンプルな見た目に機能が充実

料理するキッチンの脇にはハッチ式の収納&カウンターのキャビネット。ムーバーで扉が開くと、グラスや食器が両側から出し入れできます

扉を開けるとシースルーになるキャビネット。リビングにあれば素敵だろうなと思うのは、照明効果としてのキッチン。「インテリア的な飾り棚になります」とキッチン以上のキャビネットがつくれるという点を見せてくれました。

そしてもちろん機能面もぬかりありません。引き出しなどの収納、食器洗い機、IHクッキングヒーターにスクエアの大きめのシンク。使っていないときは、箱のように見えるのに人気の設備はすべて収容しています。見た目はシンプルですが、設計図面を見ると内側では引き出しと設備、配管位置の取り合いなど、慎重な配慮を重ねて作られていることがわかります。キッチンを見るときは、そのような技術的な配慮も必要なのです。

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