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Eurocuina & MDW2024
ヨーロッパキッチンの最新事情01
●ドイツの国民的な魔法びんアルフィ
キッチンジャーナリストの本間美紀です。リアルキッチン&インテリアの取材でも、デザインの良い魔法びんとして多く見かけるのが、ドイツのアルフィです。ドイツでは国民的な魔法びんとして長く愛されてきたブランドです。
特に「ジュベール」は、1918年にデザインされた100年近く愛されている名作魔法びんです。
1914年、当時は新素材だったアルミニウムを使い、中にガラスの内瓶を備えた2重構造で保温性を高め、「朝に入れたコーヒーが1日中温かい!」とまだコーヒーマシンなどなった時代に、国民的に愛されたのがアルフィの「ジュベール」でした。エネルギーを節約するドイツ人のエコ気質にも適ったものでした。