料理好きのインテリアキッチン05

●採用が増えている海外制の大型オーブン

海外のビルトインオーブンも、この数年間で採用が増えているキッチン設備の一つ。礼奈さんはガゲナウの高機能オーブンをカウンター下に。料理中も扉は熱くならない二重構造。庫内もよく見えて、料理が仕上がる様子に気分が上がります。

オーブンはピザやラザニアなど、家族の大好物をあっという間に仕上げます。低温から300度以上まで温度帯が幅広いので、いろいろ使えるそうです

鋳物のお鍋でシチューはそのまま入れて、オーブンをかけっぱなしにしておくこともあります。オーブンの庫内で360度の方向から加熱され、肉じゃがやおでんなどが煮崩れなく仕上がるという意外な効果も！