料理研究家の宮澤奈々さん。
奈々さんが新築に際して、
いろいろとキッチンの情報を知りたいということで
紹介され、それからのおつきあい。
でもゆっくりお食事をする機会はなかなかなかった。

そんな彼女のHOME LUNCHにお招きされました。そのお料理は本当に食事というより、フードアート。
奈々さんの美意識やイメージがぎっしりと詰め込まれた宝箱。
ドイツのポーゲンポールのキッチンを舞台にしたそのお料理を、今回はしっかり紹介しちゃう！
ランチは家の中心にあるテラスにしつらえたアウトドアテーブルからスタート。四角い変わったビンの泡ものと、前菜がセットされています。
印象に残ったのはフレンチトーストを塩味にしたおつまみ。フレンチトーストって甘いものだとおもってた。
確かに塩味にしたら、ワインのよいおつまみだわ。パウンドケーキじゃなくて、ケーク・サレ、みたいなことだよね？！

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