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Serene Space, Delicate Details
静けさの中にさりげなく自分らしさを
●アジアのベストレストラン50とは?
キッチンジャーナリストの本間美紀です。2月、招かれてバンコクへ行ってきました。その理由は「アジアのベストレストラン50 sponsored by St.Pellegrino and Acqua Panna」の授賞式のセレモニー出席のため。
キッチンの世界ではおなじみのドイツ家電・ミーレ社がこのイベントに協賛していて、キッチンやインテリアの世界から食の世界を見てほしいというお話で、招待ジャーナリストととしてお声がかかりました。
アジアのベストレストラン?! 食いしん坊の私の食指がぐっと動きました。今年のホスト国は熱帯のタイ・バンコク。会場となったのはWホテルバンコクの中のサートンスクエア。
アジアのベストレストラン50とはどんなイベントであり、賞なのでしょうか?