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Her smart life
料理好きのインテリアキッチン05
●英国発の新しいアワード
アジアのベストレストラン50は英国のウィリアムリードメディアグループが2002年から運営している「ワールドベストレストラン50」のアジア版で2013年から開催されています。フランスの「ミシュラン」のようなレストラン選定の世界的権威になりつつあります。
審査員はフードライター、料理評論家、シェフ、レストランオーナー、高名な美食家、300名以上で構成され、過去18ヶ月間の食事体験をもとに、推薦するレストランをリストアップし、厳格な投票規則が定められています
イタリアの名水サンペルグリーノがメインスポンサーを務めるほか、ダイナーズクラブやコーヒーのラバッツア、地元タイのウィスキー・メコンなど約20社が参加しています。ミーレも協賛社の一社となります。
レストランやカフェなど、外食の文化や世界観は、家庭のキッチンのイメージの大きなヒントになっているのは、ご存じの通りです。今、一体どんなレストランや食が高い評価を受けているの? みなさんにご紹介する価値は十分にあります。