最高に美味しいリアルキッチン最新刊　発売

●オープンキッチンからキッチンルームへ

大きなパーティキッチン。もはやオープンキッチンというだけではなく、「キッチンルーム」と呼ぶのにふさわしい空間です。

人を招くとき、何をどう出そうか、誰がどう座るか。大皿に盛ってみる？　小皿に飾り付けて順番に出そうか？
いっそ全部並べてビュッフェみたいに好きにとってもらおう。

オーブンで料理が焼き上がるタイミングは？事前に用意した冷菜のスペースは冷蔵庫にまだ残っている？

そんなふうに考えていけば、広いワークトップや背の高いワインセラーや冷蔵庫、料理の仕上げをお任せできるハイテクオーブンは必須です。
美味しそうな音と匂いが漂うオープングリルも、多くの家庭で見るようになりました。