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With Lakeside View
湖畔の慎ましいわが家
ミーレの電子レンジ付きオーブンを愛用するふきこさん。
「今家族に一番大人気なのがポテトスープなんです。本当に簡単」と、じゃがいもと玉ねぎを切って耐熱のガラスボウルに入れます。
「お水は入れすぎないようにします。野菜にとろりと熱が通るくらいで」とふきこさん。
ミーレの電子レンジ付きオーブンでは専用のガラストレイが活躍します。
自動プログラムが、450Wと850W、強弱を切り替えて、最適な状態になるまで熱を自動で通してくれます。
メニューモードから、「スープ/煮込み料理」を選び、押すだけ。滑らかな操作感が心地よく、自動プログラムなのでワット数や時間の設定は不要です。手間を省く。そして豊かな時間を生み出すのもミーレの目指す哲学です。
「出来上がるとスープというより、まるでとろりとした食べる野菜のように仕上がっているんですよ。手間もかからず、ハンドミキサーで仕上げて牛乳とクリーム、塩胡椒するだけ。素材の味だけの方が、子どもたちが喜びます」
あっという間に出来上がって、あっという間に平らげてしまう、家族の人気メニューです。
じゃがいもをむいて、出来上がるまで約45分。実際に作業する時間は10分もなかったように思えます。火加減や調理時間はすべてミーレの電子レンジ付きオーブンにおまかせでした。