朝の光に溶ける白［前編］

●清潔感ある白で空間を明るく

──キッチンプランは何から考えましたか？

「やっぱり自分を整理する作業です。キッチンの道具や食器のリスト、何をどう使うかをすべてメモに書き出しました」

──アイランドには幅２m50cmの大きな引き出しがあります。

「ダイニングテーブル側に向かって開きます。カトラリーやお箸、小皿など食卓で必要になるものを収めてあり、どこに何があるか、ひと目で見渡せるので、誰にでも食卓の用意を手伝ってもらえます」

「キッチン側で料理する人を邪魔にせずに、カトラリーやお箸、取り皿を出していけます。文房具も入ってますので、テーブルで事務作業をするときも便利です。既製品ではできないサイズの幅の広い引き出しで、本当にできるのかな？　と。私も出来上がりを見て感動しましたよ」