1

KITCHEN INSPIRATION 02
【後編】ゲームチェンジするビルトイン家電
2月28日、トークショー「キッチンインスピレーション2025」が開催されました。これは「リアルキッチン&インテリアSeason13」の内容を、みなさんの「もの」にしていただくために、90分で著者である本間美紀が、内容を解説するトークショーです。この日は懇親会やショールーム見学も盛り込んだ、内容の濃い一夜。その後編です。前編はこちらから。
話の続きとしては「スモールラグジュアリー」、さまざまな制限の中でつくられた、または要望をあえて絞ったことで、キッチンにより強い個性が現れるという話から。
機能面とデザインが一体化したものとしては、「釣りが好きで庭に魚を捌く水場を設けたかったけど」できなかった家庭のキッチンで、大きな魚をおろせるシステムシンクを採用し、水で汚れがワークトップごと丸ごと洗えるものを採用した例。
変形ワークトップのデザインキッチンはもちろん今に始まったわけではありませんが、正方形の間取りの中で、「つくる、食べる、片付ける」などの機能がスムーズに進むように、ギリギリまで攻めたグランドピアノのようなワークトップ。
これはアンケートの中でも思わずこの形をメモしている人が多く、だいぶインパクトがあったようです!
「家族が座って、この形に意味が生まれる」とこの家の主でデザイナーでもある高須学さんは話していました。
もちろんこの事例は「リアルキッチン&インテリアSeason 13」に掲載されています。
そして最後は激変するビルトイン家電がテーマです。