家で幸せを感じる過ごし方は？

●ウッドフレームの中の素敵なビュッフェ 

プレス発表の後はIKEAレストランで出しているフードの試食会があったのですが、こちらのアイディアがユニークでした。木材で家のようなフレームを作り、その下にフードを並べた、家の中でアウトドアを感じるスタイル。

木の箱に白い大皿をのせたスタイル。食材の色とグリーンだけの、無駄のないフードスタイリングがいいですね。

フルーツや野菜を使ったデトックスウォーターもふるまわれました。これはIKEAレストランで提供しているわけではありませんが、ヘルシーな飲み物の提案として提供されました。見ているだけでしゃっきりした気持ちになります。

墨色のパンとソーセージ。すごいインパクトです。IKEAといえばサーモンとミートボール。サーモンはハーブで焼いてライムを絞っていただきます。新製品のチキンベジボール（右下）はワイルドライスのサラダと一緒に。

新鮮な野菜がデコレーションされて、市場のような雰囲気です。

「家で料理をする」のが一番好きな、日本の皆さんには心地よいキッチンを実現してほしいですね。

本間美紀