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Her smart life
料理好きのインテリアキッチン05
●ウッドフレームの中の素敵なビュッフェ
プレス発表の後はIKEAレストランで出しているフードの試食会があったのですが、こちらのアイディアがユニークでした。木材で家のようなフレームを作り、その下にフードを並べた、家の中でアウトドアを感じるスタイル。
木の箱に白い大皿をのせたスタイル。食材の色とグリーンだけの、無駄のないフードスタイリングがいいですね。
フルーツや野菜を使ったデトックスウォーターもふるまわれました。これはIKEAレストランで提供しているわけではありませんが、ヘルシーな飲み物の提案として提供されました。見ているだけでしゃっきりした気持ちになります。
墨色のパンとソーセージ。すごいインパクトです。IKEAといえばサーモンとミートボール。サーモンはハーブで焼いてライムを絞っていただきます。新製品のチキンベジボール(右下)はワイルドライスのサラダと一緒に。
新鮮な野菜がデコレーションされて、市場のような雰囲気です。
「家で料理をする」のが一番好きな、日本の皆さんには心地よいキッチンを実現してほしいですね。
本間美紀