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Book Review

世界一愛される料理人のレシピ!?

2018.09.25 REAL KITCHEN&INTERIOR Yasuyo


●キュートなレイチェルやキッチンツールの情報も


レイチェルはファッションからしぐさから、本当にキュート。BBCのレイチェルキッチンシリーズ番組は、その後100カ国で放映されたそうで、「世界一愛される料理人」と言われるのも納得です。巻末には撮影に使用した食器や調理道具のブランド情報が載っていて、もちろん日本語サイトではないのですが、それはそれで見ているだけでも楽しくなります。本書中にところどころ挟まれるレイチェルのスナップショットは洋服も素敵なのですが、ちゃんと衣装提供の情報も載っているので、レイチェル風ファッションを目指す方はぜひ。

ちなみに、日本でも同じくEテレでロンドンに戻った新シリーズが10月から放送されます。
パリのアパルトマンのかわいいキッチンを見られないのは残念ですが、こちらも新しい発見がありそうで楽しみですね。

 

【レイチェル・クー】
1980年生まれ。イギリス・クロイドン出身。ロンドンの名門芸術大学セントラル・セント・マーティンズ・カレッジを卒業後、アパレルに就職しPRを担当。その後、フランス菓子への情熱が高じて、単身パリに移住。フランス語を学びながら、ル・コルドン・ブルーより、製菓ディプロマを取得した。その後、アパルトマンにある自宅でレストランを開店し、味に厳しいパリの美食家、ジャーナリストの間で認められ話題となり、2012年BBCのシリーズ番組として放映された。現在、世界100ヶ国以上で「レイチェル・クー」シリーズが放送され、世界中の料理好きの心を掴む人気料理家として活躍している。

レイチェル・クー公式HP
https://www.rachelkhoo.com/

世界文化社HP
https://www.sekaibunka.com/book/exec/cs/18324.html

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