知恵あるキッチン　バルクッチーネ

●バルクッチーネの本社を訪ねて

バルクッチーネの本社はイタリア北東部のポルデノーネにあります。家具の産地のウーディネなどと近く、家具メーカーとキッチンメーカーが集まる地域でもあります。本社の建築はステンレスを多用した革新的な外観です。社屋の周りには地元の木が植えられ、建築に風景や光が映りこみ、モダンでありながら自然と調和するように考えられています。

渓谷（バル）のキッチン（クチーナ）と名付けられたキッチンは1980年、デザイン、経営、製造など得意分野の違う４人の創業者によってスタートしました。イタリア家具やキッチンの中では比較的若い会社と言えます。従業員は200名、世界55カ国にフラッグシップストアを持ちます。