KITCHEN
EUROCUCINA2016 02

クッキングシステムの最新形は?

2016.06.08 本間美紀 Miki Homma

[VAL CUCINA]
前回でも紹介したバルクッチーナですが、キッチンにクッキングシステムを内蔵する仕組みで、世界でも知られています。

Genius Loci_Valcucine (14)

IH クッキングヒーターの操作部は、上のアーチ部にすっきりとまとまっています。
Genius Loci_Valcucine (9)

「コンシールド・ストレージ」はこんな風に料理に必要なものをワークトップのそばにシステマチックに収納できるシステム。

Genius Loci_Valcucine (6)

 

登場の2つのメーカー、いずれもテーマは「セミ・プロフェッショナル」です。もしかするとシェフを家に招いてのケータリングパーティなどを想定しているのかもしれません。

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