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●「ミッドナイト」キッチンを開いてみると…
ダーダのキッチンと同じように扉を開けるとサイドに収納でき、内部はコンパクトでかつシャープで精緻な美しさ。フルーツやチーズを切れるボードや、簡単に飲み物を用意できるシンクなど、食事の後のバータイムを家庭やホテルの一室で実現できるナイトエリアの主役です。
青山の展示モデルではビルトインのワインセラーが2台並び、好きなワインを備えておくことができます。
お皿や小物などをしまえるオープンドロワーも。マグネット式のボトルホルダーを装着すればもっとお酒をしまうこともできます。
コロナ禍の中で、イタリアのキッチンはさらに進化中。そんなリアルな息吹を伝えてくれる東京・青山の「モルテーニ・ダーダ東京」。2棟5フロアからなる約1000平方メートルの空間。ここではすべて書ききれなかったほど、素敵なアップグレード&新作がたくさんありました。
細かいところまで気を配った、世界最高のインテリアとキッチンの最新スタイルをイタリアに行かずとも堪能できます。また同時期に大阪店もモルテーニ・ダーダ大阪としてリニューアルが完了したそうです。
取材・文=本間美紀
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モルテーニ東京の一夜
MOLTENI&C | DADA TOKYO モルテーニ・ダーダ東京
東京都港区南青山6-4-6 Almost Blue B棟 1F
TEL: 03-3400-3322
営業時間:11:00~18:00
定休日:水曜・祝日 (土日が祝日の場合は営業)
※ダーダ東京は予約制 定休日:水曜・土・日
MOLTENI&C | DADA OSAKA モルテーニ・ダーダ大阪
大阪府大阪市中央区南船場4-2-11 4F
TEL: 06-6258-8822
営業時間:11:00~18:00
定休日:水曜・祝日 (土日が祝日の場合は営業)