モルテーニ＆ダーダ新モデル

●「ミッドナイト」キッチンを開いてみると…

ダーダのキッチンと同じように扉を開けるとサイドに収納でき、内部はコンパクトでかつシャープで精緻な美しさ。フルーツやチーズを切れるボードや、簡単に飲み物を用意できるシンクなど、食事の後のバータイムを家庭やホテルの一室で実現できるナイトエリアの主役です。

青山の展示モデルではビルトインのワインセラーが２台並び、好きなワインを備えておくことができます。

お皿や小物などをしまえるオープンドロワーも。マグネット式のボトルホルダーを装着すればもっとお酒をしまうこともできます。

コロナ禍の中で、イタリアのキッチンはさらに進化中。そんなリアルな息吹を伝えてくれる東京・青山の「モルテーニ・ダーダ東京」。２棟５フロアからなる約1000平方メートルの空間。ここではすべて書ききれなかったほど、素敵なアップグレード＆新作がたくさんありました。

細かいところまで気を配った、世界最高のインテリアとキッチンの最新スタイルをイタリアに行かずとも堪能できます。また同時期に大阪店もモルテーニ・ダーダ大阪としてリニューアルが完了したそうです。

molten&C|Dada

取材・文＝本間美紀

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