穏やかに調和する場所［前編］

●一生愛せる家具とキッチン

──キッチンづくりのパートナートはアムスタイルです。建築空間と調和した美しいクチュールメイドのキッチンで知られます。

「インテリア雑誌でアムスタイルのキッチンは知っていましたが、自分にはシャープでハードすぎると思って、縁がないと思っていました」

──それでもお願いしたかった理由はなんですか？

「設計を依頼した建築家の青島裕之さんに推薦されて見に行くと、白、黒、グレー、アルミ色。強い色はひとつもないのに、かすかな色味の違いをいくつも出してくる扉材のサンプルに魅了されました。

「一方でフォルムがシャープすぎると感じる中で、角や仕上げ方で柔らかな雰囲気になると説明があり、私がイメージした雰囲気を表現してくれると確信しました」

──かなめさんのその繊細な色の感覚はどこからきているのでしょうか？

「祖父が表装師という家で育ち、書画や屏風など多様な絵画や素材に触れる機会が、幼いころから多くありました。
私自身はヴィオラを演奏し、同じ楽譜でも奏者によって変わる、人によって表現の違いが生じる経験も持っています。
キッチンブランドもカタログの写真では同じように見えますが、実際の表現は会社によって違うことを感じました」

繊細な素材感と色が響き合い、自身の美意識と人生経験を積み重ねたようなキッチン。
かなめさんの言葉には、深い真実がこもっているように思えました。

後編はディテール編に続きます

以上「人生を変えるインテリアキッチン」（著：本間美紀／小学館）より。

（Kanema’s kitchen  ／ 新築一戸建て）
［記事に登場のキッチンとインテリア］
キッチン／amstyle（アムスタイル）
壁面のビルトインオーブン：Miele（ミーレ）／ドイツ　販売元＝ミーレ・ジャパン
食器洗い機：ASKO（アスコ）／スウェーデン　販売元＝ツナシマ商事
ガスコンロ、IHクッキングヒーター、オープングリル：Gaggenau（ガゲナウ）／ドイツ　販売元＝N.tec
ダイニングテーブル：Cattelan italia（カッテランイタリア）／イタリア　  販売元＝Souk
ダイニングチェア＆ソファ：molteni&C （モルテーニ）／イタリア　 販売元＝アルフレックスジャパン 

アムスタイルの記事はこちらでも読めます。
amsytle dream  note

写真＝岡村享則

本間美紀　Miki Homma／Journalist
早稲田大学第一文学部卒業後、インテリアの専門誌「室内」編集部に入社。独立後はインテリア視点からのキッチン、家具、住まい、家電、キッチンツールまで、デザインのある暮らしの取材を得意とし、建築家住宅の取材は300件以上、ユーザーとメーカー、両サイドからのインタビューを重視し、ドイツ、イタリア、北欧など海外取材も多く、セミナー活動も増えている。著書に「人生を変えるインテリアキッチン」（小学館）、「デザインキッチンの新しい選び方」（学芸出版社）「リアルキッチン＆インテリア」（小学館）

単行本『人生を変えるINTERIOR KITCHEN』（小学館）

定価本体1600円+税　B5判／144ページ
著／本間美紀

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「REALKITCHEN&INTERIOR」
キッチン＆インテリアのジャーナリスト本間美紀が監修、編集執筆するテーマムック。年に１冊のペースで2019年までにSeason８を刊行。憧れキッチンはインテリアから考える─をテーマに、これまでの日本のキッチンの常識を変える考え方やキッチン実例を紹介しています。

※掲載写真の一部はウェブ用に再セレクトし、理解しやすさを優先して編集しています。実際の単行本とは違う場合があります。ご了解ください。