道具は合羽橋のものばかりで［前編］

──その背景としてステンレスのシャープなキッチンが映えています。

「ほんとうは木が好きですけど、パン教室をしているから、キッチンは頑丈な素材がよかったんです。ワークトップから扉までステンレスでつくりました」

──ひとつの材料で潔く決めることが、たかよさんの心情にかなったのですね。

「ステンレスは見た目もですけど、お手入れもしやすいし、熱い鍋や食材を直に置いてもいい。ワークトップ自体が大きなまな板のような感覚で、自分にとって納得のいく素材であることが、すっきりした気持ちになれる理由でしょうか」