KITCHEN

kitchen world2018

キッチンワールドを見てきた
2018.07.31 キッチンジャーナリスト 本間美紀

●人気の海外ブランド設備機器も!

世界でもトップクラスの設備・ガゲナウの展示もありました。ブランドカラーである黒を基調にしたブース。

ガゲナウの祖業でもあるオーブン製造。アイコニックモデルの幅90cmオーブンも展示がありました。車のようにかっこいいですね。

さらに低温真空調理のできる「スービデオーブン」の参考出展もありました。ビルトイン式です。世界の調理法が身近に迫っています。

業務用風の仕立てでデザインのいいアスコのガスコンロ。食器洗い機が有名なブランドですが、蛍火のような点火もできるアスコのガスコンロはリアルキッチン読者でも採用が激増している人気設備です。

アスコはスウェーデンのブランドで、日本ではツナシマ商事が取り扱っています。
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