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Perfect sink for fish

料理好きのインテリアキッチン02

2023.10.19 キッチン&インテリアジャーナリスト 本間美紀

●Dishwasher & Gasrange 魚料理に便利なビルトイン家電は?

魚を焼けるようにグリル付きの国産ガスコンロをセレクト。

食器洗い機はミーレ。高温のお湯で汚れものを洗えるので、魚をさばく、焼いた後の汚れも気にせず料理ができる黄金の設備コンビです。

室内のあちこちに飾られたアート以上に、このキッチンでは魚たちがアートのように見えます。料理が始まるとキッチンは途端ににぎやかになります。

炙った魚の料理ができあがりました。仕事仲間や友人を招いて魚料理をふるまうことも多いそうです。

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