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Season7 highlights02

シーズン7の見どころは 02
2018.11.27 キッチンジャーナリスト 本間美紀

キッチンジャーナリストの本間美紀です。11月22日にリアルキッチン&インテリアseason7が発売になりました。 取材裏話?の続きです。

無事に発売できてほっと一息なのですが、今回は取材の後のほっと一息についてです。

撮影はいつも、インタビューをしながら「その人らしさ」を切り取っていくので、心も頭もフル回転です。いろいろ気の回らないこともあり、取材先の方には本当にいろいろとご理解をいただいております。

撮了して、ハッと気づくとみなさんがお茶を用意くださっている、ということがよくあります。62pからのお宅ではご主人がシングルオリジンの美味しいコーヒーを丁寧に淹れてくださって、ほっと一息。

私は最近、コーヒーが大好き!特に丁寧に淹れた一杯を、風味と香りを純粋に楽しめるブラックで飲むのが好きなんです。こちらでいただいた一杯は、とくにアウェイの地でしたらか心にしみました。

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