これからのスマートライフ、オールミーレでつくる家

５.忙しい日はミーレで同時調理ご飯

「ミーレのオーブンは賢くて多機能で、最初は戸惑いましたが、使いこなせてくると家事の相棒のような存在に」と由佳さん。今日は和食をオーブンにお任せです。由佳さんの料理の段取りを見てみましょう。

◎ご飯と茶碗蒸し

スチームをたっぷり使って、ご飯と茶碗蒸しをつくります。操作部裏にある水タンクに注水すると、庫内は蒸気で真っ白に。湯気は幸せな気分も醸し出します。

1）水とお米4合を専用の穴なしコンテナにセット。スチーム調理モードで調理します。

2）ご飯は約30分で炊き上がります。最後の15分で上段に茶碗蒸しを入れます。

>>次は肉じゃがと焼き鮭にチャレンジ