パンの焼ける幸せな香り

●美味しそうな香りが家中に漂って

と、素敵な住まいを見ている間にも、美味しそうな香りが漂ってきました。
子どもたちをキッチンに惹きつけてしまうあの香りです。エミさん自慢のパンが焼き上がりました、

最近のビルトインオーブンは扉を開けなくても庫内が見えるようになっていて、温度を下げることなく料理の様子を見ることができます。

IHクッキングヒーターと同じガゲナウのバーベキューグリルも備えていて、野菜もさっと焼くだけ。

そしてご主人が腕を振うのは自慢のステーキ。「ちゃんと考えて網目の焼き目をつけるのが好きなんですよ」とご主人。かなりのハイパワーです。「家族でキャンプに行くのも好きなので、その気分を家庭のキッチンでも楽しめれば」と選んだそうです。

自然光がたっぷり注ぐダイニングに料理が並びます。束の間の夫婦だけの時間、ゆったりとしたランチタイムの始まりです。

テーブル越しにふとキッチンを見ると、夫婦ならんでのシーンが見えました。

子どもたちは毎日、こんなシーンを目にしているのだなと感じました。
そんな瞬間こそが、キッチンが家族に与える幸せなのでしょう。

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住宅設計＝住友林業

キッチンハウスのオートクチュール

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取材・文／本間美紀　早稲田大学第一文学部卒業後、インテリアの専門誌「室内」編集部に入社。独立後はインテリア視点からのキッチン、家具、住まい、家電、キッチンツールまで、デザインのある暮らしの取材を得意とし、建築家住宅の取材は300件以上、ユーザーとメーカー、両サイドからのインタビューを重視し、ドイツ、イタリア、北欧など海外取材も多く、セミナー活動も増えている。著書に「人生を変えるインテリアキッチン」「リアルキッチン＆インテリア」（以上小学館）、「デザインキッチンの新しい選び方」（学芸出版社）。

text=Miki Homma（Journalist）

撮影／宗田育子