夏のコテージにこんなキッチンはいかが？

●収納量を確保しながら見た目すっきりの理由は？

インテリアを重視するキッチン空間では、日本でも増えている大きな引き出しが大切。なぜかというと、引き出しの表が「一枚のすっきりした面」になるので、このようなインテリアキッチンで、綺麗に見えるのです。その分、引き出し中の仕切りや段を細かく割って、機能的にします。

ハンドルも同じようになくすことで、すっきりと見えます。このように扉に手掛けが彫ってあるハンドルレスキッチンは、日本でもだいぶ種類が増えています。好きな家具や食器を飾りたいキッチンの場合、ハンドルなどできるだけノイズは減らし、素材の種類を３つくらいまでに絞って、シンプルなデザインにする。

そうすることで食材をキッチンに広げ、料理が始まった時に、料理する人や食卓のシーンが主役になるのですね。

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