ミーレ日比谷オープン！

●東京ミッドタウン日比谷の目の前に５店目のミーレ！

ミーレの国内５店目となる直営店がオープンしています。「Miele Experience Center 日比谷（ミーレ・エクスペリエンス・センター 日比谷）」は、複合商業施設、東京ミッドタウン日比谷の目の前に位置する東宝日比谷プロムナードビルの１階。

都内では、これまでの目黒、表参道のエクスペリエンス・センターも十分魅力的でしたが、この日比谷はショッピングやグルメ、そして映画や観劇の合間やアフターに気軽に立ち寄れる良さも持ち合わせた立地です。

入り口を入ると右側には洗濯機が、左には掃除機が並びます。

食器洗い機が有名なミーレですが、ランドリーやホームクリーニング家電や洗剤、ケア用品も充実し、住まいのトータルシステムとしての「ミーレ」をアピールしています。

さらに奥へ進むと壁面にずらりと並んだビルトインオーブンやコーヒーメーカーなどの調理機器、そしてカウンター上にIHクッキングヒーターを備えたキッチンが。

さりげなく見えますが、オーブン、電子レンジ付きオーブン、コーヒーメーカーなどそれぞれ機能の違うミーレ製品のフェイスデザインがビルトインしたときに統一できるよう、開発の段階から検討されています。だからキッチンキャビネットに操作部がきれいに揃うのです。

もちろん食器洗い機もあります。このミーレ・エクスペリエンス・センター 日比谷は、他の直営店同様、さまざまなミーレ製品を見て、試すことができます（店頭スタッフによる説明が必要な場合は要予約）。購入も可能です。

●ミーレ・ジャパン初の取り組み「サステナキッチン」とは？

今まで「リアルキッチン＆インテリア」では、ミーレのサスティナビリティについて、デザインからテクノロジー、そして専用の洗剤まで、さまざまな紹介をしてきました（たとえばこんな記事）。

新しくオープンした日比谷のエクスペリエンス・センターでは、そんなミーレの思想を「食」から実感できるセルフ型調理体験「サステナキッチン」を展開しています。

全国のエクスペリエンス・センターでは、これまでも材料を持参すればミーレ製品の調理体験ができましたが、ここ日比谷ではなんと手ぶらでOK。

店内で用意された食材を使い、最新のオーブンやIHクッキングヒーターを使って自ら調理し、そのままカウンターで食事を楽しむ。お皿やお鍋などはそのまま食洗機へという一連の流れを体験しながら、ミーレの製品が普段の食生活をどう変えるかを実感できる、まるで「食」のエデュテインメントといった内容（参加費：3,300円〈税込〉／1人、グラスシャンパン1枚付き〈ノンアルコールも選択可〉）。

単に機能を「試す」というよりは、食材から調理に使われる熱までの一切の無駄をなくし、一つのものを丁寧にケアしながら、いかに豊かな時間を生み出すかを常に考えるドイツ的な発想を再認識できる絶好の機会になりそうですね。

■ミーレ・エクスペリエンス・センター 日比谷　特設サイト
https://life.miele.co.jp/lp/mec-hibiya/

■ミーレ・ジャパン公式サイト　www.miele.co.jp

取材・文＝リアルキッチン＆インテリア編集部

ミーレについてはこちらの記事でも読めます。
〈ウィズ・ミーレ・キッチンで“めぐる”暮らし〉