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Our Home, A Private Resort
ホテルライクハウスの知的なキッチン
「プロの厨房のようでありながら、モダンなデザインになじむように考えました」と美春さん。
ステンレスのバイブレーション仕上げのワークトップで、シンクは幅1mと大きく、泥だらけの野菜もどっさり置けます。シンクでは、大人数での作業もしやすそうです。
キッチン幅は3m。その中の3分の1を占めるビッグシンク。穴開きプレートをシンクの上に渡し、生の魚や泥付きの野菜も扱いやすくした水まわり。洗剤を入れるポケットも付いています。
「ハンスグローエの浄水栓と整水栓の2つをつけたので2人同時に作業しやすいです。しっかりお料理ができますよ」