KITCHEN
Cats and our little life

料理好きのインテリアキッチン06

2024.04.04 キッチンジャーナリスト 本間美紀

・プロの厨房+モダンデザインで

「プロの厨房のようでありながら、モダンなデザインになじむように考えました」と美春さん。

ステンレスのバイブレーション仕上げのワークトップで、シンクは幅1mと大きく、泥だらけの野菜もどっさり置けます。シンクでは、大人数での作業もしやすそうです。

キッチン幅は3m。その中の3分の1を占めるビッグシンク。穴開きプレートをシンクの上に渡し、生の魚や泥付きの野菜も扱いやすくした水まわり。洗剤を入れるポケットも付いています。

「ハンスグローエの浄水栓と整水栓の2つをつけたので2人同時に作業しやすいです。しっかりお料理ができますよ」

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