KITCHEN

INTERIOR KITCHEN01

インテリアや建築からキッチンを考える
2021.05.09 キッチンジャーナリスト 本間美紀

●マイテーマからキッチンを考える

取材の中からわかったことですが、キッチンづくりに成功している人は、料理以外の〝マイテーマ〟を持っていました。
旅、映画、色、料理、お花、アート、レストランやホテル、趣味、キッチンの依頼先に、
収納や機能だけではなく、こういったキーワードや自分たちらしいテーマを伝えてみると、
自分では発想できなかった提案があるかもしれません。

自分のキッチンに3つのキーワードを当てるとしたら何でしょうか?
私がよく取材で聞く質問ですが、いくつかの答えを紹介しますね。

「ようこそ、ときめき、癒し」「愛犬、料理、インテリア」「家の中心、栄養、クール」「シンプル、眺望、夫婦が語らう場所」「料理、家族、リフレッシュ」「白、スタイリッシュ、観葉植物」「自転車、コーヒー、無機質」「基盤、経年、くつろぎ」などなど。

みなさん、とても自由だと思いませんか?

インテリアを考えるようにキッチンをつくる。そんな時代がはじまっています。

 

以上「人生を変えるインテリアキッチン」(小学館)より
次回はTheory:2 View キッチンを遠目で見る に続きます

本間美紀 Miki HommaJournalist
早稲田大学第一文学部卒業後、インテリアの専門誌「室内」編集部に入社。独立後はインテリア視点からのキッチン、家具、住まい、家電、キッチンツールまで、デザインのある暮らしの取材を得意とし、建築家住宅の取材は300件以上、ユーザーとメーカー、両サイドからのインタビューを重視し、ドイツ、イタリア、北欧など海外取材も多く、セミナー活動も増えている。著書に「人生を変えるインテリアキッチン」(小学館)、「デザインキッチンの新しい選び方」(学芸出版社)「リアルキッチン&インテリア」(小学館)

●単行本「人生を変えるINTERIOR KITCHEN」 全文公開の連載

『REAL KITCHEN  & INTERIOR』では、これまでにたくさんの実例を紹介してきました。単行本『人生を変えるINTERIOR  KITCHEN』はこれまでの取材を集大成した1冊。
家やキッチンの大切さについて考える人も多い今、連載形式でこの単行本の内容を本サイトにて無料公開中です

単行本『人生を変えるINTERIOR KITCHEN』(小学館)

「人生を変えるINTERIOR KITCHEN」
定価:本体1600円+税
発売日:2019/6/27
判型/頁:B5判/144頁
ISBN :9784093108942
発行:小学館

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