1

Serene Space, Delicate Details
静けさの中にさりげなく自分らしさを
『REAL KITCHEN & INTERIOR』では、これまでにたくさんの実例を紹介してきました。単行本『人生を変えるINTERIOR KITCHEN』はこれまでの取材を集大成した1冊。
家やキッチンの大切さについて考える人も多い今、連載形式でこの単行本の内容を本サイトにて無料公開いたします。その13回目。夢をかなえたインテリアキッチンのストーリーです。
ドイツ・ブルトハウプ社のキッチンでグレイッシュなインテリアキッチンを実現したじゅんこさん。ドイツ流のシステムを大活用しています。
●カトラリー収納をテーブルと近い位置に
テーブルと同じ高さにカトラリーの引き出しを。「距離が近くてカトラリーを並べやすいです」。テーブルの位置とキッチンを同時に計画するメリットです。
●調理スペースになる特注シンク
シンクはオリジナルで製作し、深さ19cmと浅めにしてさらに中に段をつけています。水切プレートは野菜を洗うなど下ごしらえの場所としてとても便利です。