
●わが家でミラノ流アペを楽しめる、重ねディッシュ
仕事柄、ミラノに行くことが多いですが、いつも夕方になると驚くのは「アペリティーボ」の時間。日本で言うところのハッピーアワーですね。大げさではなく、ミラノ中のバールがカウンターにずらりとおつまみを並べて、ドリンクだけの値段で食べ放題。最近はこのおつまみの種類が、バールの人気を左右するそうで、人気のバールは17時にもなれば道にまで人が溢れています。これを見るたび、ああミラノだ、、、と感じるのです。
そんなミラノの夕方の盛り上がりを思わせるのが、このアレッシィの食器です。ミラノのアペリティーボでもチーズや生ハム、オリーブ、ナッツ、トマトにチーズを詰めたもの、ズッキーニの花のフライと様々なタイプのおつまみが並ぶんですよね。
中央のウッドプレートにチーズや生ハム、容器には小さな揚げ物、右のスプーン付きの容器にはディップ、楊枝差しのついたトレイにはオリーブ、とコンパクトなのに、いろんなものを盛り付けられるのです。まさに日本の住まい向けのミニアペ!
アレッシィというと、ポップでカラフルなアイテムの印象が強いのですが、イタリアでは大人向けの上質なキッチングッズが多く、特にインテリアのトレンドとも連動しながら、オープンキッチンや食卓の風景になじむアイテムが多いんですよ。
それにしてもミラノのアペリティーボ、そのおつまみだけでもお腹がいっぱいになってしまうんですが、イタリア人たちはその後から、本格的な食事に出かけるそうなので、そのバイタリティには驚いてしまいますよ。
値段は左より
GIA04 ¥7500 (オリーブ・爪楊枝入れ)
GIA05 ¥7500 (チップス入れ)
GIA07 ¥9500 (チーズボード)
GIA03¥8500 (ミックスナッツ入れ)
アレッシィ ショップ 青山
東京都港区北青山 3-2-5
TEL:03-5770-3500