世界一美しい、生活道具のショーレポート

盛り付けデザインブームで食器はシンプル化

顔なじみのフィンランド人ジャーナリストに声をかけられて気づいたのですが、「食器のデザインは日本の影響がここ数年すごいわね」と。料理は盛り付けブームです（デンマークのレストランNOMAからの影響でしょうか）。多くのブランドがシンプルな食器を発表しています（詳細は明日）。この点ではフィンランド・イッタラのティーマが定番ですが、これに続くベストセラーは出てくるでしょうか？

最近、カトラリーが面白い

食器がシンプルになった分、楽しみたいのがカトラリー。