北欧の暮らしをお手本に

北欧の豊かな暮らしを手本としたインテリア＆キッチンプロダクトを扱うライフスタイルショップKOZLIFE（コズライフ）より、オリジナルブランド「KURA（クラ）」の新商品として、シンプルで使いやすいリムプレート「ENA（エナ）」・箸置き「KOBI（コビ）」が発売中です。

同ブランドを主宰する小柴大樹さんは、海外で生まれ育ち、デンマーク在住の経験を持ちます。日本と海外の暮らしをともに知る人です。またホテルやレストランビジネスを学び、実務経験もあるので、キッチンから盛り付け、食卓、片付けまでのオペレーションも熟知しています。そんな小柴さんの人生経験が生かされた食器と言えます。

作家ものの器、とは違う、日々の実用性や数を揃えられるという点も、ホテルビジネスの経験からのたまものでしょう。その特徴を次のページから見て行きましょう。