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Healthy and Gentle Cooking
〈Oven & steam oven〉
料理以上の効果があるオーブン、スペースの問題も解決
オーブンは食材をセットするだけで素材の味と栄養を最大限に引き出し、パンやお菓子からお肉料理、蒸し野菜まで安定した料理が完成します。写真は穏やかな温度で仕上げたレンズ豆のサラダ。さらにスペースの問題も解決。開口高さ60cmのオーブンの他、開口45cmのオーブン×スチームクッカー、電子レンジ×オーブンのコンビオーブンがあり、日本のキッチンでも十分な調理機能が確保できます。
■ビルトインオーブン H 7860 BP
■コンビスチームオーブン DGC 7840
Sustainable effect
〈Dishwasher〉
後片付けをまかせられ、サステナブルな暮らしにつながる
ミーレといえば「食器洗い機」。使用水量やエネルギー効率が考え抜かれ、洗剤まで自動投入システムを採用して水・電力とともに使用量を削減。ミーレ製品の電力消費量はこの20年で平均して55%削減されているそうです。最近ではWi-Fiで一部の機能がスマートフォンとつながり始め、家の外からの操作で日々の忙しさをテクノロジーが解決します。
■ビルトイン食器洗い機 G 7914 C SCi
【お問い合わせ】ミーレ・ジャパン
TEL:0120-310-647
E-mail:info@miele.co.jp
URL:https://www.miele.co.jp/
取材・文/本間美紀 Reported by Miki Homma/journalist
リアルキッチン&インテリア著者 早稲田大学第一文学部卒業後、インテリアの専門誌「室内」編集部に入社。独立後はインテリア視点からのキッチン、家具、住まい、家電、キッチンツールまで、デザインのある暮らしの取材を得意とし、建築家住宅の取材は300件以上、ユーザーとメーカー、両サイドからのインタビューを重視し、ドイツ、イタリア、北欧など海外取材も多く、セミナー活動も増えている。著書に「人生を変えるインテリアキッチン」「リアルキッチン&インテリア」(小学館)「デザインキッチンの新しい選び方」(学芸出版社)
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