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Milano Salone 2024 01
ミラノサローネ2024 結果速報
●「インデックス」式の食材別まな板
そしてこちらもすでに人気のインデックスまな板も新色。グリーン、ペールブルー、グレー、オフホワイトのカラー。これは食材ごとに使い分けられ、それぞれのまな板に特徴があります。
切った後のクズがたまらない溝が付いていたり。
お肉のドリップなど食材から出た水分を流せる溝。
逆に水分がキッチンのワークトップにこぼれない水返しが付いてたいり。
生魚などが安定して切れる、滑り止めがついています。