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Special Issue

The Orderkitchen starts!

ザ・オーダーキッチンとは?
2019.04.01 キッチンジャーナリスト 本間美紀

●オーダーキッチンを改めて考える

キッチンジャーナリストの本間美紀です。ここ数年で日本でのデザインキッチンの選択肢は驚くほど増えています。リアルキッチン&インテリア読者の関心が高いジャンルが「オーダーキッチン」でしょう。

オーダーキッチンってどんなもの?答えは意外とシンプルです。

その名の通り、希望の通りにオーダーしてつくりあげるキッチン。リアルキッチンでも過去にたくさんのオーダーキッチンが登場しました。

●決まったキッチンモデルがなく、ゼロからつくりあげる自由なキッチン

●コンサルティングスタイルのキッチンなので、キッチンプランナーの人間力が鍵

●デザインやマテリアル、ビルトイン家電など制限なく選べる

オーダーキッチンの会社といってもその規模はレストランのように、中小企業もあれば、個人経営のお店もあり、超大手企業の一事業という場合もあります。

ということで私も、2、3枚の写真では表現できない、短い文章では伝えきれないオーダーキッチン会社の魅力をどう伝えるべきなのか、ずっと考えてきました。

そこで私によるオーダーキッチンに関するコラムと、オーダーキッチン会社紹介のコラムを交互に連載する企画「ザ・オーダーキッチン」を4月から開始します。

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