HAY TOKYO に行ってみた

●キッチンのヒントでいっぱいのミニマーケット

特にリアルキッチン＆インテリア読者に参考にして欲しいのは、キッチンや日用品のコーナー「ヘイ　ミニマーケット」。店舗什器やディスプレイそのものが「こんなキッチンにしたいな」というインスピレーションに満たされています。ディッシュスポンジから食器、鉛筆まである意味コマゴマした日用品がそろうのですが、思わず引き込まれてしまう楽しさ。

そしてこの東京ストアは「ディーン＆デルーカ」などを経営するウェルカムが手がけるため、他国のHAYとは違う東京らしさに注目です。’’withHAY’’と称したコラボブランドが顔を揃え、デンマークのフレデリック・ビル・ブラーエ氏が監修するカフェや（盛り付けがとても可愛い！）、インテリア植物の「叢（くさむら）」などが店内で共存。2月からはサンフランシスコ発のチョコレート「ダンデライオン」も加わります。

カフェの料理は店内の販売中の家具で飲食してoKで、実際のテーブルの高さやチェアやソファの座りごごちを食とともに楽しむことができます。家具だけではないライフスタイルショップとして、ダイニングやキッチンのヒントを見つけに行ってくださいね。ちなみにHAY東京は2019年夏ごろまでの期間限定オープン。興味のある人はお早めに。

取材・文／本間美紀　Reported by Miki Homma/journalist

リアルキッチン＆インテリア著者　早稲田大学第一文学部卒業後、インテリアの専門誌「室内」編集部に入社。独立後はインテリア視点からのキッチン、家具、住まい、家電、キッチンツールまで、デザインのある暮らしの取材を得意とし、建築家住宅の取材は300件以上、ユーザーとメーカー、両サイドからのインタビューを重視し、ドイツ、イタリア、北欧など海外取材も多く、セミナー活動も増えている。著書に「デザインキッチンの新しい選び方」（学芸出版社）「リアルキッチン＆インテリア」（小学館）