KITCHEN

Theory 04:STORAGE

04:収納は見せる&隠すが人気です
2016.12.11 本間美紀

リアルキッチン&インテリアではキッチンの考え方の新しいセオリーを提案しています。
season5の巻頭に綴った内容を特別に公開です!

収納は見せる&隠すが人気です

From Real Kitchen & Interior season4 Masae’s kitchen Kitchen=bulthaup
From Real Kitchen & Interior season4 Masae’s kitchen Kitchen=bulthaup

●食器や料理道具、食材までが映える

扉ですっかり隠した、いわゆる食器棚というものを取材であまり見かけなくなりました。

写真のように見せる収納、隠す収納をハーフ&ハーフで組み合わせるスタイルは最近、大人気です。オープンなシェルフや扉のない棚を組み合わせ、食器や料理道具をそのまま見せてしまおう…という人が増えています。

料理中もどこに何があるかすぐにわかり、ゲストも手伝いやすいという使い勝手のよさがあります。

また食品も今やキッチンの背景のひとつ。色や形が不思議な新顔野菜、世界のスパイスや可愛いパッケージの輸入食品を並べたり、お米や小麦、砂糖などの素材を瓶に詰めて並べ、色を楽しんだり。

食材の置き場所が考えられたキッチンは、買い出しも楽しくなりそうです。

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