KITCHEN

INTERIOR KITCHEN 01

01 人生を変えるインテリアキッチン
2020.04.21 キッチンジャーナリスト 本間美紀

●マイテーマを持ちましょう

そしてキッチンから見えるものは、窓の景色、お気に入りの照明やダイニングテーブルやチェア、家族がくつろぐソファです。

キッチンは家事をすませる場所ではなく、ずっと過ごしたい、お手入れをしながら丁寧に使い続けたい、自然にそう思える場所になっているのです。

取材の中からわかったことですが、キッチンづくりに成功している人は、料理以外の〝マイテーマ〟を持っていました。

旅、映画、色、料理、お花、アート、レストランやホテル、趣味……。キッチンの依頼先に、収納や機能だけではなく、こういったキーワードや自分たちらしいテーマを伝えてみると、自分では発想できなかった提案があるかもしれません。

自分のキッチンに3つのキーワードを当てるとしたら何でしょうか? 私がよく取材で聞く質問ですが、いくつかの答えを紹介しますね。

「ようこそ、ときめき、癒し」
「愛犬、料理、インテリア」
「家の中心、栄養、クール」
「シンプル、眺望、夫婦が語らう場所」
「料理、家族、リフレッシュ」
「白、スタイリッシュ、観葉植物」
「自転車、コーヒー、無機質」
「基盤、経年、くつろぎ」などなど。

みなさん、とても自由だと思いませんか?

インテリアを考えるようにキッチンをつくる。そんな時代がはじまっています。

 

以上「人生を変えるインテリアキッチン」(小学館)より
次回は[Theory:2 View ビュー 〜引いて眺める] に続きます

本間美紀 Miki HommaJournalist
早稲田大学第一文学部卒業後、インテリアの専門誌「室内」編集部に入社。独立後はインテリア視点からのキッチン、家具、住まい、家電、キッチンツールまで、デザインのある暮らしの取材を得意とし、建築家住宅の取材は300件以上、ユーザーとメーカー、両サイドからのインタビューを重視し、ドイツ、イタリア、北欧など海外取材も多く、セミナー活動も増えている。著書に「人生を変えるインテリアキッチン」(小学館)、「デザインキッチンの新しい選び方」(学芸出版社)「リアルキッチン&インテリア」(小学館)

[写真=白谷賢、スタイリング=中林友紀](REALKITCHEN&INTERIORseason1より)
[登場のキッチン=euromobil(イタリア)/キッチン製作=ユーロモビル 大阪

 

単行本『人生を変えるINTERIOR KITCHEN』(小学館)

定価本体1600円+税 B5判/144ページ
著:本間美紀

ためし読みはこちら
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(好評につきamazonでは品薄が続いております。上記リンクにあるそれ以外の書店・ネット書店でお買い求めください)。

「REALKITCHEN&INTERIOR」
キッチン&インテリアのジャーナリスト本間美紀が監修、編集執筆するテーマムック。年に1冊のペースで2019年までにSeason8を刊行。憧れキッチンはインテリアから考える─をテーマに、これまでの日本のキッチンの常識を変える考え方やキッチン実例を紹介しています。

※掲載写真の一部はウェブ用に再セレクトし、理解しやすさを優先して編集しています。実際の単行本とは違う場合があります。ご了解ください。

「人生を変えるINTERIOR KITCHEN」
著:本間美紀
定価:本体1600円+税
発売日:2019/6/27
判型/頁:B5判/144頁
ISBN :9784093108942
発行:小学館

〈 編集者からのおすすめ情報 〉

「キッチンというと食や料理が好きな人がこだわるもので、自分には縁がない」──そう思う人にこそ、ぜひ読んでいただきたい1冊です。
今やキッチンは家の中心。収納や機能だけではなく、居心地の良さやほんとうの自分らしさが求められる空間に変わりつつあるのです。
従来の実用一辺倒のキッチンではなく、イタリアやドイツ、そして北欧のライフスタイルから生まれた海外インテリアキッチン、
そしてオーナーの希望をもとにゼロからつくりあげるオーダーキッチンを数多く紹介してきました。
そんなムック「リアルキッチン&インテリア」6年分の取材を厳選してまとめた本書は、
豊富なインテリアキッチンの実例だけでなく、図面やキッチンスペックの情報も充実しています。
あなたの夢がきっと見つかるはずです!
(小学館 宮澤明洋)

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