KITCHEN

INTERIOR KITCHEN 01

01 人生を変えるインテリアキッチン
2020.04.21 キッチンジャーナリスト 本間美紀

●単行本「人生を変えるINTERIOR KITCHEN」 全文公開の連載スタート

『REAL KITCHEN & INTERIOR』では、これまでにたくさんの実例を紹介してきました。単行本『人生を変えるINTERIOR  KITCHEN』はこれまでの取材を集大成した1冊。
家やキッチンの大切さについて考える人も多い今、連載形式でこの単行本の内容を本サイトにて無料公開いたします。

取材で出会った皆さんの言葉からは、ノウハウでもルールでもない「人生に通じるセオリー」を感じます。
自分だけのインテリアキッチンをつくるには、まず心にセオリーを持たなければ実現に行くつくことはできない、と私は思います。

そこで本書ではあえて実例ではなく、キッチンづくりを考える前のセオリーから本をスタートしています。
ウェブの連載も「夢をかなえるインテリアキッチンのセオリー」から公開しましょう。

[Theory:1 Inspiration 〜 インスピレーション 〜直感を信じる]

●キッチンのはじまりが食じゃないこともある

キッチンというと食や料理が好きな人がこだわるもので、自分には縁がない、と思っていませんか?

キッチンの取材をしていると、意外なエピソードに出会うことがあります。キッチンづくりに成功したみなさんの多くは、キッチンの外からヒントを得ているのです。

「カフェのインテリアを見て、こんなキッチンがいいな、とひらめいた」
「お気に入りの北欧デザインの照明があって、それをキッチンに吊るしたいと思ったのがはじまり」
「マンション暮らしのときに、集めていたデザイナーズチェア。それが似合うダイニングやキッチンにしたかった」
「イタリアで泊まった真っ白な空間と青いタイルのある空間がイメージ」。

そんな楽しいお話を聞くことがとても増えています。

しかも多くの人が「キッチンでは料理ばかりしているわけではないです」と話してくれました。
料理の写真を撮ったり、お花を切って活けたり、クラフトの作業をしたり、アイロンをかけたり、アトリエのようでもあり、ユーティリティでもあります。

キッチンとは暮らしを整える軸になる場所になりつつある。取材をすればするほど、私にはそう感じられました。アイディアは意外なところから自由に発想していいのです。

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