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WMF Profi Resist

WMFのフライパン プレゼント
2018.04.05 キッチンジャーナリスト 本間美紀

●3月からメルマガ配信開始! 登録プレゼントキャンペーンです

皆様ともっとつながりたい! その声をメディアに生かしたい。そこで2018年の3月からリアルキッチン&インテリアのメルマガを開始しました。そこでメルマガに登録をしていただいた皆さんに、キッチンジャーナリストの本間美紀が皆さんのために選んだ「世界の一流品」を2018年、毎月プレゼントいたします。

●フライパンの底面にハニカム模様、これは何?

今回、私がセレクトしたブランドはドイツのWMF(ヴェーエムエフ)。シンプルで美しいデザインながら、ハイテク機能が詰め込まれた「プロフィレジスト」というフライパンです。日本のキッチンで最も一般的な直径24センチ、片手タイプをプレゼントします。

このフライパンのすごいところは、表面にあります。よく見てください。網目のようなステンレスのハニカム構造が施されています。触れるとハニカムがほんの少し浮き上がっていることがわかります。ハニカムのわずかな立ち上がりが、底面のフッ素コーティングを守り、食材がくっつかない効果もあります。余分な油が肉汁がはけます。重さは1.2キロ。

 

 

またWMFのお鍋全体に言えることですが、ステンレスが多層構造なので、熱効率が良く、弱火や中火で十分な効果が得られます。これもドイツのエコロジーの考えが反映されています。

●食卓の建築と言われるドイツブランドとは

WMFは1853年に金属製品の会社として創業。装飾的な銀の食器を作っていましたが、ドイツのバウハウスデザインに影響され、現在はモダンドイツらしいすっきりとしたデザインで知られています。日本では圧力鍋のイメージが強いですが、実は調理道具からグラス、コーヒー、ワインクーラー、フルーツボウル、S&Pなど、キッチンインテリアに似合うデザインプロダクトが主流なのです。

本サイトでも何度か報道している「アンビエンテ」という生活用品の見本市では、主要なブランドとしてWMFは最も大きなブースを出展しています。2016年のドイツ・アンビエンテの見本市で「プロフィレジスト」が発表された時には、全く新しいフライパンとして衝撃的なデビューを飾った、最新鋭のフライパンなんです。

 

このWMF『プロフィレジスト 両手フライパン 24cm』を抽選で1名様にプレゼント! ぜひ、メルマガ登録にご応募くださいね!

 

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【募集は終了しました】

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2018年4月5日(木)~2018年5月6日(日)23:59まで

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■製品の問い合わせ先(プレゼントの問い合わせ先ではありませんのでご注意ください)
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0570-077-772(ナビダイヤル)(平日 9:00~18:00)
http://www.wmf.co.jp/contact

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