憧れのドイツ家電の体験会へ

そして次は「スチームオーブン」です。
これは本格的なスチームクッカー（蒸気調理）と
オーブンが一体になったミーレの最新機種。

これはあまり他には見かけませんね。
こんな風に前から開いてタンクに水を入れます。

専用トレイに載せて３、４分で蒸し野菜ができます。
あっという間すぎます。

ご飯だって炊けるのです。この日は少し硬めで色がつく
ワイルドライスを加えてみました。

お赤飯みたいな仕上がりで、感じとしては主食のご飯というより、
付け合わせのサラサラ食べるご飯のイメージです。

肉料理に添えたり、シチューや煮込み料理、
エスニック、カレーなどに合いそうです。

100度以下の温度設定で蒸気を満たすこともできるので
茶碗蒸しやプリンはふるふるの仕上がりになります。

スチームオーブンDGC 6800（ ￥840,000 ）