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Special Issue

TRY Miele!

憧れのドイツ家電の体験会へ
2015.11.12 本間美紀
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そして次は「スチームオーブン」です。
これは本格的なスチームクッカー(蒸気調理)と
オーブンが一体になったミーレの最新機種。

これはあまり他には見かけませんね。
こんな風に前から開いてタンクに水を入れます。

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専用トレイに載せて3、4分で蒸し野菜ができます。
あっという間すぎます。

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ご飯だって炊けるのです。この日は少し硬めで色がつく
ワイルドライスを加えてみました。

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お赤飯みたいな仕上がりで、感じとしては主食のご飯というより、
付け合わせのサラサラ食べるご飯のイメージです。

肉料理に添えたり、シチューや煮込み料理、
エスニック、カレーなどに合いそうです。

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100度以下の温度設定で蒸気を満たすこともできるので
茶碗蒸しやプリンはふるふるの仕上がりになります。

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スチームオーブンDGC 6800( ¥840,000 )

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